..:: Le Chef Exporte ::..

Les plats et menus à emporter sont à commander à l’avance, nous consulter pour le délai.
Prix nets par personne.




..:: Des Menus à emporter ::..

Menu à emporter Week end de la Fête des mères N° 28 du 28 au 30/05 : à 38,00 € par personne, à commander avant mercredi 26 Mai


Mise en bouche : Panna cotta d'asperges vertes et truite fumée
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Foie gras de canard maison , gelée vinaigre de framboises et beurre d'amandes
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Petit pâté chaud de saint jacques au coulis de crustacés
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Pavé de filet de veau en cuisson douce, petits légumes de printemps
Gratin dauphinois
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Le moelleux au chocolat grand crû, infusion menthe fraîche


..:: Quelques vins en accord avec ce menu, à commander avec votre menu ::..

* Blanc : IGP Corse - Yves Lccia 2019 ................. 25.50 €
* Blanc : Bourgogne chardonnay - Chavy 2018........................16.00 €
* Blanc : Sancerre - Henri Bourgeois Grande Reserve 2019.........22.00 €
* Rouge : Crozes Hermitage Beton " Caprice" 2018................22.00 €
* Rouge : Saint Joseph - Rouvière 2018 ...........................20.00 €
* Rouge : Givry 1er crû - Ragot Clos Jus 2018........ 30.00 €
* Rouge : Chateauneuf du Pâpe - la Gardine 2015 ............... .40.00 €





















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